有言実行!「まぜ麺」試作(笑)
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札幌のラーメン 潤焚(じゅんたく)からの報告(つぶやき)!
寒い日が続く札幌!
おかげでオイラはすごしやすい厨房での仕事!
さて本日は、早速「まぜ麺」を試作してみました!
なんだかんだ調べてもはじまらないので作って考えよう~(笑)
こんな感じに↓
現在のマンスリーラーメンで使っているキーマカレーを使って↓
いや~!
作り方次第で旨いの出来そうだな!っと
店長と意気投合(笑)
うぅ~
「まぜ麺」有りかも?(笑)
でも~
品数ありすぎると言われそうだな~
ま~
完成はさせておこうかな~!
そうすればいつでも提供できるしね~
またまた今日も試作してみるか~
完璧に太るな!(笑)
あ!いつもながら!
皆さん、できれば!
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札幌のラーメン屋 麺屋 潤焚 (じゅんたく)!
札幌市中央区南11条西7丁目1-6南ステージ中島公園1F
TEL&FAX 011-200-9998
営業時間 AM11:00~PM20:00
定休日 不定休(何か事件が起こらない限り休みません笑)
最寄り駅 地下鉄 中島公園駅から徒歩9分
市電 中島公園通り駅から徒歩15秒くらい?