魚介トンコツ醤油！いつ完成するのか？（笑）
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札幌のラーメン 潤焚（じゅんたく）からの報告（つぶやき）！
今日は暖かった札幌！
16℃もあったとか！
そんなに暖かいとは思わなかった～
3月28日に16℃まで気温が上がったのは124年ぶりとか！！！
ニュースで言ってた
暖かくなったけど、もう一回くらい降るんでしょ？「雪」（笑）
さて本日は、久々のブログですが！
新メニューの「魚介トンコツ醤油」の盛り付けに試行錯誤しております。
なかなか自分のイメージ通りに決まらない
久々に難航しております（笑）
こんなの作ってみたり↓
はたまたこんなの作ってみたり↓
今回は料理の神様降りてきてくれないな～
負けずに明日も試行錯誤してみよ～
と！
その前に、ネットで色々なラーメンの画像検索してみよ～
話は変わりまして！
今年は釣りに沢山いきたいな～っと！
昨年の秋から行けてない（涙）
沢山釣れれば店舗で特別メニュー作れるのにな～（笑）
あ！
釣りに行って大漁！
でも、家に持って帰っても大変！（妻が捌いてくれない・母が捌いてくれない・自分で捌かない等）
誰か貰って～って人がいましたら！
当店で喜んでいただきますよ～（笑）
あんな料理やこんな料理まで色々作りますよ～！
って！
ラーメンのお供にだから、丼物になるのかな？
ま～魚みてから釣れてから～だね（笑）
あ！いつもながら！
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